Dominos को पता है हम रेस्त्रां की दाल में बाल इग्नोर करने वाले लोग हैं, उसे क्या ही फर्क पड़ेगा
तुषार नाम के ट्विटर यूजर ने ट्विटर पर डॉमिनोज बेंगलुरु से जुड़ी कुछ तस्वीरों को साझा किया है. तस्वीरों में जहां पर पिज्जा बनाने के लिए आंटे की लोइयां रखी हैं, वहां उसके ऊपर टॉयलेट ब्रश और पोंछा टंगे हैं. इतने गंभीर मामले पर डॉमिनोज ने अपना पक्ष रखा तो है. लेकिन वो एक फॉर्मेलिटी से ज्यादा और कुछ नहीं है.
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लापरवाही का एक्सट्रीम या पराकाष्ठा क्या है? सवाल को लेकर कई कई घंटे विमर्श हो सकता है. लेकिन इसे समझना उतना भी मुश्किल नहीं है. हम बेंगलुरु के उस डॉमिनोज के आउटलेट का रुख कर सकते हैं, जहां जैसे हालात में पिज्जा की मेकिंग को अंजाम दिया जा रहा है. अगर इंसान उसे देख ले, तो बाहर कुछ खाने और बाहर जाकर पिज्जा खाने का उसका पूरा भूत उतर जाएगा. ऐसा बिलकुल भी नहीं है कि डॉमिनोज को इसकी खबर नहीं है. दौर चूंकि सोशल मीडिया का है. जल्द ही डॉमिनोज को उसके बेंगलुरु के आउटलेट के नज़ारे दिखाए गए. लेकिन अपराध तुल्य एक बड़ी गलती पर जैसा रवैया डॉमिनोज का रहा वो एक फॉर्मेलिटी से ज्यादा कुछ भी नहीं था. यानी कहीं न कहीं डॉमिनोज ने हम भारतीयों को इस बात का एहसास कराया कि हम नाले के किनारे पड़ने वाले ढाबे पर कढ़ी चावल खाने वाले लोग हैं और साफ़ सफाई की बात हमारे मुंह से शोभा नहीं देती.
डॉमिनोज ने जो अपने बेंगलुरु आउटलेट में किया है वो शर्मनाक है
दरअसल @Tushar_KN नाम के यूजर ने ट्विटर पर बेंगलुरु के डॉमिनोज के एक आउटलेट से जुड़ी कुछ तस्वीरों को साझा किया है. तस्वीरें चौकाने वाली हैं. अपने ट्वीट में तुषार ने लिखा कि बेंगलुरु के डॉमिनोज के आउटलेट से तस्वीरें जिसमें पिज्जा के आटे की ट्रे के ऊपर सफाई के सामान जिसमें टॉयलेट ब्रश, पोंछा और सफाई के कपड़े टंगे हैं. तुषार ने इन तस्वीरों के मद्देनजर लोगों से अनुरोध किया कि वो घर का ही खाना खाएं.
Photos from a Domino's outlet in Bengaluru wherein cleaning mops were hanging above trays of pizza dough. A toilet brush, mops and clothes could be seen hanging on the wall and under them were placed the dough trays.Please prefer home made food ? pic.twitter.com/Wl8IYzjULk
— Tushar ॐ♫₹ (@Tushar_KN) August 14, 2022
तुषार का इन तस्वीरों को ट्वीट करना भर था. लोगों को यकीन नहीं हुआ कि गंदगी का ये नजारा उन्हें डोमिनोज जैसे उस रेस्त्रां में देखने को मिल रहा है जो समय समय पर साफ़ सफाई का दावा करता है. तुषार का ये ट्वीट चूंकि लोगों से जुड़ा था इसलिए इसे खूब जमकर शेयर किया गया और इसपर प्रतिक्रियाओं की बरसात हुई.
It is called adding Vitamins A,B,C,E,F,G,H,I,J,K,L etc., anti oxidants, calcium, phosphorus, potassium, sodium, chloride, magnesium, iron, zinc, iodine, chromium, copper, fluoride, molybdenum, manganese, selenium,beta-carotene, lutein, lycopene,thiamin (vitamin B1), riboflavin.
— DarkKnight (@iamshinerk) August 14, 2022
ट्विटर पर तमाम यूजर ऐसे थे जिन्होंने अपने अपने अनुभव साझा किये और बताया कि चाहे कितना भी बड़ा होटल या रेस्त्रां क्यों न हो, प्रायः साफ़ सफाई वहां ऐसी ही रहती है.
My brother met a person in his hostel once ,he was part time working as a chef in Domino's or Pizza Hut as,I don't exactly remember but he said that they use fake cheese to save money in all their productsHe didn't like it,he opposd it n so left the job
— Shiva,Naam hi kaafi hai (@Shivaradhana55) August 14, 2022
चूंकि डॉमिनोज के आउटलेट द्वारा की गयी ये हरकत F&B Industry के तहत किसी अपराध से कम नहीं है. लोगों का मानना ये भी है कि अब वो वक़्त आ गया है जब रेस्त्रां के किचन में क्या हो रहा है इसकी जानकारी ग्राहकों को मिले इसके लिए cctv की व्यवस्था होनी चाहिए. साथ ही सरकार को भी जल्द से जल्द इसके लिए दिशा निर्देश देने चाहिए.
CCTVs should be displaying live coverage of the kitchen and surroundings to the customers in the dining area. This will force them to focus on cleanliness and hygience. Very simple for the government to immediately issue orders to this effect.
— KAVIRAJ PATIL (@patil_kaviraj) August 14, 2022
मामले के तहत लोगों की नाराजगी जायज है इसलिए मांग ये भी हुई कि इस मामले में डॉमिनोज को टैग किया जाए और उससे जवाब तालाब किये जाएं. लोगों ने ऐसा किया भी लेकिन डॉमिनोज के काम पर जूं तक न रेंगी
@dominos_india Is this how you maintain hygienic standards. Is this how you pay attention to food quality and cleanliness. Not eating at any Dominos outlet.
— Dr Poornima ?? (@PoornimaNimo) August 14, 2022
@dominos_india The rapid increase in price, taking ₹1 for a packet of ketchup even when Domino's is printed on it, your staff not returning chillers and now this so unhygienic!Your quality has gone down Domino's with each passing year, don't feel like ordering anymore.
— LostinSpace (@IshaSri72485005) August 14, 2022
बाद में जब विवाद ज्यादा बढ़ा और एक के बाद एक लोगों ने कई ट्वीट किये तो डॉमिनोज ने भी अपनी आंखें खोलीं और रिप्लाई किया. रिप्लाई में जैसा रवैया डॉमिनोज का था वो एक फॉर्मेलिटी से ज्यादा कुछ और नहीं था. डॉमिनोज ने एक बयान जारी किया और कहा कि , 'डोमिनोज स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के उच्चतम मानकों को सुनिश्चित करने के लिए विश्व स्तरीय प्रोटोकॉल का पालन करता है. हमारे एक स्टोर से जुड़ी एक घटना हाल ही में हमारे संज्ञान में लाई गई. हम यह दावा करना चाहते हैं कि यह एक अलग घटना है, और हमने संबंधित रेस्तरां के खिलाफ सख्त कार्रवाई की है. कृपया सूचित रहें कि हमारे उच्च सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के लिए हम शून्य सहनशीलता रखते हैं.
निश्चिंत रहें हम अपने ग्राहकों की सुरक्षा और भलाई सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करने के लिए प्रतिबद्ध हैं.'
We adhere to stringent world-class protocols for ensuring the highest standards of hygiene and food safety. We have zero tolerance for violations of these operating standards. The incident brought to our notice will be thoroughly investigated and basis the findings, (1/2)
— dominos_india (@dominos_india) August 14, 2022
वहीं डॉमिनोज की तरफ से ये भी कहा गया कि निश्चिंत रहें हम अपने ग्राहकों की सुरक्षा और भलाई सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करने के लिए प्रतिबद्ध हैं.'
appropriate measures will be rolled out. Rest assured we remain committed to doing everything necessary towards ensuring the safety and well-being of our customers (2/2)
— dominos_india (@dominos_india) August 14, 2022
अब जबकि इतने बड़े मामले पर डॉमिनोज ने अपना पक्ष रख दिया है. सवाल ये है कि क्या इतना काफी है? विषय बहुत सीधा है. चूंकि ये कोई छोटी मोटी गलती नहीं है. एक्शन जब होता तब होता. सबसे पहले तो डॉमिनोज को अपनी इस फ्रेंचाइजी को तत्काल प्रभाव में बंद कर देना चाहिए था लेकिन चूंकि इतने बड़े मामले पर डॉमिनोज की तरफ से सिर्फ बयां जारी कर खानापूर्ति की गयी है. कहना गलत नहीं है कि बयान के जरिये डॉमिनोज ने सिर्फ और सिर्फ अपना पिंड छुड़ाया है.
हो सकता है ये बात थोड़ी अजीब लगे. लेकिन डॉमिनोज भी इस बात को जानता है कि हम भारतीय वो लोग हैं जो दोबारा उस रेस्त्रां में जाने से गुरेज नहीं करते जहां की दाल में बाल के दर्शन हमें हुए हैं. एक कंपनी के रूप में डॉमिनोज को हमारा रवैया पता है. कंपनी जानती है कि आज हम भले ही हो हल्ला मचा रहे हों लेकिन अपनी जीभ से मजबूर हम दोबारा वहां खाने जाएंगे और उसे स्टेटस सिम्बल की संज्ञा देंगे.
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